نهال انار
مشخصات و ویژگی های نهال انار
نهال انار یکی از 10 میوه پرطرفدار در جهان محسوب می شود. کشورهای ایران، عراق، پاکستان و ترکیه از بزرگترین تولید کنندگان و صادر کنندگان انار در دنبا هستند. در کشور ایران بیش از 9 رقم نهال انار با کیفیت بالا و گیرایی عالی پرورش می یابند. ارقام نهال انار شامل پاکوتاه با ریشه لخت و یا گلدانی است که توسط متخصصین نهالستان سالم نهال تولید و برای احداث باغ های تجاری در داخل و کشور های همسایه آماده می شوند. درخت انار با رشد عالی، محصولات پرطرفدار و گران قیمت، سوددهی بالا و درختانی مقاوم شناخته می شود. میوه انار به صورت تازه، برای تزئین کیک، تهیه رب انار در غذاهای محلی، دسر، ژله و شیرینی مورد استفاده قرار می گیرد.
ویژگی های ظاهری درخت انار
درخت انار در فصل گلدهی با گل های زیبا و قرمز رنگی پوشیده می شود که معمولا بدون بو هستند. میوه انار به صورت دایره ای در سراسر جهان یافت می شود و تفاوت های ظاهری آن در مناطق مختلف به رنگ میوه و دانه های آن بر می گردد که از زرد تا مشکی متغییر است. درخت انار در زمستان برگ ندارد و برگ های خود را در اواسط و اواخر پاییز به طور کامل می ریزد. ریشه های نهال انار می توانند تا عمق 1 تا 6 متری به صورت عمودی و 2 تا 3 متر به صورت افقی در خاک نفوذ کنند. پس از کاشت در خت انارارتفاع رشد آن بسته به نوع و رقم های مختلف متفاوت است. اما این درخت می تواند تا ارتفاع 5.5 تا 6 متر به صورت عمودی رشد کند.
راهنمای کامل برای کاشت درخت انار
درخت انار یکی از معدود درختانی است که می توان آن را به روش های گوناگون کاشت. پرکاربرد ترین و بهترین روش کاشت درخت انار استفاده از قلمه و یا نهال انار است. روش دیگری نیز برای کاشت انار وجود دارد که استفاده از دانه انار است. با این حال سرمایه گذاری روی پرورش این درخت از دانه علاوه بر زمان بر بودن ریسک بالایی نیز دارد. حداقل زمان لازم برای این روش دو ونیم تا پنج سال است و همچنین نمی توان انتظار داشت که تنوع خاص و ویژه ای پس از پرورش از دانه انار حاصل شود. به همین دلایل بسیاری از باغداران و مهندسان کشاورزی روش کاشت نهال را پیشنهاد می دهند.
خواص و فواید میوه انار
حال که با کاشت درخت انار و ویژگی های آن آشنا شدید بهتر است به خواص و فواید این میوه نیز بپردازیم.
آب انار یکی از بهترین منابع ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است. انار به دلیل داشتن پتاسیم و آهن فراوان به بمب پتاسیم و آهن مشهور است و تاثیر مستقیمی بر تنظیم فشار خون دارد. در دهه اخیر شواهدی نشان دادند که این میوه می تواند در کاهش سلول های سرطانی موثر باشد. محصول درخت انار همچنین حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که می تواند به تقویت فولیکول های مو کمک کند.
انواع مختلف درخت انار
نهال های انار انواع مختلفی دارند که شامل طعم های ترش، ملس و شیرین هستند. و هر کدام خصوصیاتی را دارند. یکی از انواع این نهال، نهال گرانادا است که در دسته طعم های ترش قرار می گیرد و در اروپا طرفداران زیادی دارد. از سوی دیگر نهال انار کراب که طعم ملس دارد بسیار ارزشمند است و قیمت بالایی دارد به طوری که فقط عده محدود توانایی کاشت و پرورش آن را دارند.
انتخاب بهترین ارقام درخت انار
بهترین نژاد های درخت انار آن هایی هستند که محصولی با کیفیت بالا تولیید می کنند و قابلیت صادرات به کشور های دیگر را دارند. یکی از این نمونه های برتر، نهال نار کینگ است که به دلیل سازگاری بالا با انواع آب و هوا جنبه تجاری بسیار مطلوب مورد توجه قرار گرفته است و افراد می توانند با اطمینان خاطر آن را تهیه و کشت کنند. همچنین نهال انار شیراز به دلیل داشتن دانه های سرخ و طعم لذیذ در دسته بهترین نژاد های انار قرار می گیرد و بسیاری از افراد علاقه مند به کاشت آن هستند.
تفاوت درخت انار ایرانی با درخت انار ترکیه و آمریکایی در چیست؟
انار ایرانی که جزو محصولات صادراتی مهم ایران محسوب می شود در مقایسه با انواع خارجی از برتری های چشمگیری برخوردار است. میوه انار ایرانی معمولاً مرغوب تر و درشت تر است و تهیه فرآورده های انار از آن ها بسیار به صرفه تر از گونه های خارجی است. علاوه بر این باردهی درخت انار ایرانی نیز کمی بیشتر از انواع ترکیه ای و آمریکایی است که این ویژگی ها آن را به یک گزینه مطلوب تر برای کشت و صادرات تبدیل کرده است.
بیماری و آفاتی درختان انار را تهدید می کنند
توجه به آفات و بیماری ها قبل از کاشت درخت انار بسیار مهم است. دلیل اهمیت این موضوع این است که اگر مکان کشت شما مستعد نوعی بیماری یا آفت باشد که برای درخت انار مشکل ساز شود سرمایه گذاری و هزینه های شما ممکن است هدر رود. از جمله آفاتی که ممکن است به درختان انار آسیب برسانند عبارتند از:
کپک خاکستری انار
کرم سفید
کنه قرمز پاکوتاه
سوسک چوبخوار
این آفات بیشترین آسیب را به نهال ها و درختان انار وارد می کنند.
چه عواملی بر قیمت درخت انار تاثیرگذارند؟
قیمت درخت انار به وسیله نوع کشت و همچنین عواملی مانند سن نهال و محل تولید می تواند متغیر باشد. برای خرید این نهال اطمینان حاصل کنید که اصالت آن تأیید شده باشد تا از خرید خود راضی باشید. نهال های انار اصیل را فقط از نهالستان های مجاز و با قیمت مناسب می توانید تهیه کنید.
خرید نهال انار بهتر است یا بذر آن؟
اگر قصد احداث باغ انار دارید این مسئله ممکن است برایتان مهم باشد که کدام روش کاشت نهال یا کاشت بذر به صرفه تر است. در واقع هر دو روش مزایا و معایب خود را دارند. به طور کلی کاشت نهال انار از لحاظ زمانی بهتر و موثرتر است زیرا درختان از این روش سریع تر به مرحله تولید میوه و سوددهی می رسند.
نهال انار انتخابی ایده آل برای هر باغدار
کاشت درخت انار یکی از محبوب ترین گزینه ها برای باغداران در ایران است به دلیل آنکه نهال انار برای رشد و میوه دهی نیاز به شرایط خاصی ندارد و در شرایط آبیاری مناسب و نور فراوان به خوبی رشد می کند. خرید و کاشت درخت انار به عنوان یکی از انتخاب های برجسته باغداران در سطح کشور مطرح است اساسا به دلیل سادگی در مراقبت و نگهداری از این درختان همچنین بازار انار در مناطق حاشیه خلیج فارس به عنوان یک بازار بکر و با تقاضای بالا شناخته می شود. این بازار با تأمین کیفیت مطلوب انار امکان کسب سود قابل توجهی را فراهم می کند.
بنابراین کاشت و پرورش درخت انار به عنوان یکی از سرمایه گذاری های پربازده و کم دردسر برای باغداران در ایران جذابیت بسیاری دارد